桂花清茶是一款非常受欢迎的茶饮品,其制作方法简单,口感清香宜人。下面是如何制作桂花清茶的步骤:
材料准备:
1. 桂花干:10克
2. 红茶叶或者绿茶叶:适量
3. 冰糖:适量
4. 开水:适量
步骤一:
1. 准备好所需的材料。在市场上或者网上购买到的桂花干即可使用。
2. 如果你想制作红茶桂花清茶,可以选用红茶叶;如果你喜欢绿茶桂花清茶,可以选择绿茶叶。
3. 把茶叶用温水浸泡1-2分钟,然后沥干备用。
步骤二:
1. 烧开一些水,然后稍微放凉。
2. 准备一个玻璃茶壶或者陶瓷茶壶,将泡好的茶叶放入壶中。
3. 桂花干加入茶壶中,根据个人口感增减用量。
4. 倒入热水,确保茶叶和桂花全部浸泡在水中。
5. 盖上茶壶盖子,浸泡5-10分钟,让茶叶和桂花释放出香气。
步骤三:
1. 在泡茶的过程中,可以准备一个茶具:准备好茶海和茶杯,清洗干净。
2. 将茶壶中的清茶倒入到茶海中。这样可以避免茶叶随着水倒入茶杯中,影响口感。
3. 可以根据个人口味加入适量的冰糖。如果喜欢更加甜蜜的味道,可以放入较多的冰糖。
4. 桂花清茶可以冷饮,可以倒入冰块中降温,也可以加入些许柠檬片提鲜。
桂花清茶具有芳香怡人的特点,适宜春、秋季饮用。在冷冻冰糖和热茶之间,既散发着微甜,又具有点点清香。桂花清茶还有助于清热解毒、驱暑润肺、舒缓神经等功效。每天适量饮用,有利于提神醒脑、健脾开胃、调节内分泌等。
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